全員で幸せになる。それが、私たちの仕事です。
K&イノベーション合同会社

ABOUT 会社紹介

『食』を通じた最高の喜びと感動を、関わる全ての人と分かち合う

私たちは、飲食を通じて人々の心を豊かにし、地域に必要とされる存在であり続けることを目指しています。 創業当初、鮮魚も串焼きも「どちらも本当に美味しい」と胸を張れる居酒屋をつくりたい——そんな想いから1号店は生まれました。 その後は、美味しいお米を中心にした食事とお酒が楽しめる居食屋へと業態を広げ、上板橋の地に根ざしながら“誰かと食べる幸せ”を提供し続けてきました。 しかし、飲食を取り巻く環境は今も大きく変化しています。 だからこそ私たちは、ひとつの業態にとらわれず、時代や地域のニーズに合った飲食店を創造し続けます。 すべては「食の感動」をより多くの人に届けるために。 ■ お客様への約束 私たちの料理・サービスは、 最高の「美味しい」と「幸せな時間」を届けるためのものです。 お客様の期待を超える体験を生み出し、心の底からの笑顔と「また来たい」という喜びを創造します。 この街にとってなくてはならない存在であり続けるために、誠実に、丁寧に、価値を提供します。 ■ 従業員への約束 共に働く仲間は、私たちの 最大の財産 です。 日々、忙しい現場で努力を重ねてくれている仲間一人ひとりに心から感謝します。 私たちは ・努力が正当に評価される環境 ・経済的にも精神的にも豊かになれる職場 ・未来に希望を持てる会社 これらを実現し続けます。 「ここで働けて良かった」と胸を張れる組織を、共に築いていきます。 ■ パートナー(取引先)への約束 食材やサービスを提供してくださるすべてのパートナー様に心から感謝します。 私たちは、無理のない、長期的で誠実な “win-win の関係” を大切にし、 互いに成長し合える信頼関係を築いていきます。 ■ 未来への挑戦 私たちは、地域に根ざしながらも、新しい業態・新しい価値を生み出し続ける会社を目指しています。 時代の変化を恐れず、挑戦を楽しみ、「食を通じた喜びと感動」をより多くの人に届ける仲間を求めています。

BUSINESS 事業内容

心を満たし、明日の活力を創る料理を。私たちは、食を通じて人の内側を豊かにし、人生に喜びと感動を届ける“価値創造企業”です。

事業名①|シャリと酒 鮮王となり(居食屋)
こだわりのお米 × 新鮮な海鮮 × 豊富な料理とお酒 を楽しめる“居食屋”として、地域の方に愛される店づくりを行っています。 基本のご飯は 魚沼産コシヒカリ を使用 お米に合う厳選したお酒と、多彩な料理を提供 看板メニューは海鮮料理 特に「分厚くて惜しみないお刺身」が人気 “鮮魚と米ならここ”と言ってもらえる店を目指しています 料理の質も鮮度も、妥協せず「最高の一皿」を届けることを大切にしています。
麻辣湯専門店 × 居酒屋(二毛作業態/新業態)
現在、リニューアルオープンに向けて準備中の新業態。 新規オープニングメンバーとして、熱意ある仲間を募集しています。 ▼ 二毛作の営業スタイル ランチタイム:麻辣湯専門店 美容・健康・美味しさを追求した麻辣湯を提供 15時〜:居酒屋業態 麻辣湯も提供しつつ、創作料理と豊富なドリンクで “来たら楽しくなる明るい空間”を演出 ▼ 麻辣湯のこだわり 本場の味を知る中国人シェフがメインで運営する、 横浜の大規模中華工場と 独自契約 を締結。 彼らの知識・技術を得ながら、日本人の舌に合う 美容 × 健康 × 美味しさ の三拍子そろった麻辣湯を開発。 今後、この麻辣湯業態を全国に展開していく構想があります。 その第一歩となる重要な店舗であり、 未来を一緒に切り開いてくれる仲間を求めています。 今後のビジョン 現在はこの2業態ですが、 いずれも「より良く」「より楽しく」進化させ、 今後の拡大を一緒に担ってくれるメンバーを探しています。 “食の喜びを届ける仕事がしたい” “新業態の立ち上げに関わりたい” そんな想いを持つ方を歓迎します。

BENEFITS 福利厚生

美味しいまかない無料

1日4時間以上働いた方には無料で賄いがつきます また、従業員が弊社店舗をご利用の場合、1杯目のドリンクサービスです

お洒落なTシャツ貸与

ユニフォームを無料で支給いたします

交通費支給

交通費は1日500円まで支給いたします

臨時ボーナス

従業員の働き・業績に応じ臨時ボーナスがあります